Vegansk rödbetssallad

Att göra egen vegansk rödbetssallad är verkligen superlätt och jättegott, särskilt på julbordet eller bara på mackan tillsammans med delade sojabullar. 

Ingredienser

4 dl Inlagda rödbetor
1 Gul lök
1 Äpple
1 dl Vegansk majonnäs
1 dl Havregrädde
1 msk Dijonsenap
Salt och svartpeppar

Gör så här

Hacka rödbetorna och äpplet i små tärningar och blanda tillsammans med övriga ingredienser. Rör sedan runt tills att den röda färgen kommer fram från rödbetorna. Låt det stå och dra sig en stund och servera sedan din rödbetssallad på bästa sätt.

Publicerat av

Anonym

Författaren till artikeln har valt att vara anonym. Kanske är det Batman?

Kommentarer